La question est intéressante, et mériterait une vraie enquête approfondie plutôt qu'une réponse au doigt mouillé (mais c'est plus ou moins ce que vous aurez, venant de moi

).
Je ne crois pas qu'Internet ait relancé l'intérêt pour le Triangle des Bermudes, Nessie ou les soucoupes volantes... tout simplement parce que ces histoires sont
has been depuis déjà une bonne vingtaine d'année, et qu'Internet n'y change pas grand chose.
La célébrité actuelle de Nessie est un reliquat de sa notoriété dans les années 40 - 70 : il s'agit d'un des premiers cas de cryptide supposé à avoir été largement couvert par les médias (et savamment alimenté par l'office du tourisme d'Inverness...). Mais soyons honnête : il n'y a plus vraiment personne pour y croire à l'heure actuelle. Le loch a été ratissé au peigne fin avec des instruments sophistiqués et il est maintenant évident pour à peu près tout le monde que Nessie est une invention, son intérêt est purement folklorique.
Quant au Triangle des Bermudes et aux soucoupes volantes à la Adamski, ils sont juste passés de mode au profit d'autres thématiques paranormales.
De manière générale, j'ai noté que l'intérêt du public pour le paranormal évolue par vagues : il y a eu une vague à la fin des années 90/début des années 2000, liée à l'énorme succès populaire de la série X-Files et à la peur du passage dans l'an 2000 ; puis aux environs de 2010, liée à l'histoire de la fin du monde le 21 décembre 2012.
Je suis désormais un peu en dehors du petit milieu du paranormal, mais actuellement, j'ai l'impression qu'on est dans une période de creux : en dehors des chasseurs de fantômes et des théories du complot, le public ne s'y intéresse plus autant (mais il faut dire que les dernières années ont été suffisamment riches en évènements pour avoir de quoi s'occuper avec d'autres choses

).
Je ne suis pas sûr qu'Internet puisse réellement imposer des thématiques dans la durée si celles-ci ne trouvent pas un écho dans la culture populaire ou la situation sociale. Par exemple, aux environs de 2015, un certain nombre de petits jeux liés au paranormal ont connu un effet viral (
Charlie Charlie challenge,
Momo challenge), mais ça n'a pas dépassé le niveau du mème : 5 ans après, ils sont déjà oubliés.
Par contre, je suis convaincu qu'Internet a énormément contribué à l'omniprésence culturelle des thèses autour des
lluminati et du
Nouvel Ordre Mondial : ces idées ne sont en toute rigueur pas nouvelles (X-Files avait déjà contribué à les populariser) mais comme elles répondent à des inquiétudes et questionnements du grand public, Internet puis les réseaux sociaux leur ont fourni une formidable caisse de résonance.
De la même façon, les chasseurs de fantôme ont commencé à faire parler à la TV (TAPS et compagnie), mais sans Internet, il n'y aurait pas eu le boom de 2010 avec la formation de nombreuses équipes amateures en France. Ceusses et celles qui fréquentaient PFRN à cette époque s'en souviennent certainement : on était inondé de messages de gens voulant monter leur propre équipe (le soufflet semble être retombé depuis ?).
On peut faire un parallèle avec d'autres choses, comme par exemple et pour reprendre un sujet d'actualité, les thèses anti-vax : là encore, elles existent en fait depuis longtemps (le XIXème siècle au moins

). Mais Internet favorisant la diffusion rapide de l'information, et le contexte s'y prêtant bien, elles retrouvent une seconde jeunesse dans le cadre de la crise du Covid.